黒マヨ人参サラダWITHかぼちゃ

みやのみき
みやのみき @mikimiyano

見た目でヒかないでください。味はいいんです、味だけは。
このレシピの生い立ち
英語を勉強していた娘。クロマニヨン人のことを、黒マヨ猿人と翻訳。あまりのおかしさに笑いこけた後、ふと思い立って作ったサラダ。見た目は・・・娘の英語力と良い勝負です(泣)。

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材料

作りやすい分量
  1. 人参 小1本(100g)
  2. かぼちゃ 1/4個(300g)
  3. ツナ缶 小1缶(80g)
  4. 黒ゴマペースト 大さじ1(15g)
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2(30g)
  6. ☆砂糖 大さじ1(15g)
  7. ☆バルサミコまたは酢 小さじ1(6g)
  8. ☆しょうゆ 小さじ1(6g)
  9. ☆みりん 小さじ1(6g)
  10. ガラスープ粉 小さじ軽く1/2(1g)
  11. ☆塩 少々
  12. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、千切りにして、ボイルする。

  2. 2

    かぼちゃも皮をむき、細めの拍子木に切ってボイルするか、水をくぐらせてレンジにかける。

  3. 3

    ツナ缶は油を切っておく。
    ☆印の材料をよく混ぜあわせておく。

  4. 4

    茹であがった1と2の上から、ツナ缶と☆の調味料をかけて、軽く混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    盛りつける。好みで上に白ゴマか青みを飾る。

コツ・ポイント

特にありませんが、気軽に作ってみてください。

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レシピ作者

みやのみき
みやのみき @mikimiyano
に公開
神棚を設け、毎日お供えとお祈りしています。天神様、太宰府の道真公、出雲大社のミコト様、お慕い申し上げております。モルカーとぬいぐるみのくま激ラブです。
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