白だしで簡単たこ飯！
はなおじさん @cook_40044211
白だしを使い薄いピンク色の炊き込みご飯ができました。炊飯器をあけると海の香りがします。
このレシピの生い立ち
白だしを初めて使うので、分量を考えながらたこの炊き込みご飯を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗いザルにあげ水気を切っておく。
-
- 2
たこは好みの薄さに切りつけ汁に漬けておく。
-
- 3
炊飯器に米と水を入れ白だし小さじ１と２分の１を入れ軽くかき混ぜ２を汁ごといれる。
いれたらスイッチを入れ炊き上げる。 -
- 4
炊き上がったら軽くかき混ぜ、茶碗に盛る。
-
- 5
好みで薬味を盛り付け出来上がり。
-
コツ・ポイント
たこは炊飯器で炊き込む前に下味をつけること。
白だしの量を好みの味に調えること。
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