アプリでひらく作り方
- 1
冬菜を茹でます。
塩で色よく。湯で揚げたら水にとり色止め。しっかり水を切ります。手でぎゅ～っと握ってください。
普通のおひたしは４センチくらいですが、からし和えのときは１センチくらいで刻みます。 - 2
ボウルに納豆についてくるからしを数個入れ、だし醤油で溶きます。
そこへ、水をギュ～っときった冬菜を投入！
和えます。
小鉢に盛って出来上がり～♪
コツ・ポイント
水きりです。ギュッとね。からしと醤油がぼやけないように。
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