※*※*蒸し蒸ししゃぶしゃぶ※*※*
モモタロス @cook_40034570
お肉と野菜を蒸して食べるお鍋です。とってもヘルシーであっさり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて…肉を食べたい旦那様のためにヘルシーに食べられるものを考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は２等分ぐらい、水菜は４等分ぐらいに切っておく。（食べやすい大きさに切ってください）
- 2
鍋の底に網を敷いて、水200mlを入れて、もやし→ほうれん草→水菜→豚肉の順にのせていく。
※鍋は蒸し器でもＯＫです。 - 3
蓋をして、水が沸騰したら、約３～５分で出来上がり。
-
- 4
こんな感じに縮みます(笑)
あとは、お好みのタレで頂きます。 -
- 5
こちらは、普通の豚ロースで作ってみました。お肉に厚みがありますが、美味しかったです。
-
コツ・ポイント
野菜は火の通りやすいものを好きなだけ入れて下さい。入れすぎると蓋がしまりません(笑)
肉の種類も好きなものを使ってください。
鍋は蒸し器の方がよりいいと思います。（我が家には蒸し器がないので…＾＾；）
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