アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を切って
１分くらい茹でる。 -
- 2
お皿にスライスした
きゅうりを敷く。 -
- 3
牛乳パックで作った
型を置く。 -
- 4
蓮根を詰め込む。
-
- 5
フライパンに蟹､蟹缶の汁､ほんだし®､塩､水を少々入れて
ひと煮立ちしたら
水溶き片栗粉を入れる。 -
- 6
あんを流し込んで
冷蔵庫で冷やす。 -
- 7
冷えたら型を外す。
-
- 8
そら豆とパプリカを
飾って完成！ -
コツ・ポイント
４がポイント！蓮根をあまりキツク詰め込まないで！
隙間と蓮根の穴を利用して、あんが下まで流れる仕組み♪
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