アプリでひらく作り方
- 1
出汁は鰹節たっぷりでとり、味噌汁を作ります。ちょっと濃いめがオススメ！（お好みで・・・）
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- 2
やまといも（もしくは、じねんじょ）をすりおろします。
- 3
すりおろしたイモをすり鉢に入れ、すりこぎでよくする！イモがなめらかになったら、味噌汁を静かに流し入れます。
- 4
味噌汁入れて、すって、入れて、すって・・・それを繰り返し、しっとり・ふわっと・なめらかぁ～なったらできあがり！
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- 5
できあがったら、ご飯にかけるだけ・・・
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コツ・ポイント
味噌汁は、静かに流し入れるようにしてね(^_-)
☆作り方は、動画でも見れます→ http://www.youtube.com/watch?v=-jV5MFPYZ78
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17562891
