簡単超ウマ☆千切りきゅうりのごまだれ♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

千切りのきゅうりのシャキシャキがゴマダレと相性ピッタリ☆たっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
立派なきゅうりを田舎から送ってもらったので、たっぷり食べられるよう作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 適宜
  3. すりごま 大さじ1
  4. ねりごま 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. トマト 1個

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして軽く塩揉みし、10分ほどしたら、水洗いし、ざるにあげます。

  2. 2

    ねりごまとめんつゆをよく混ぜておきます。

  3. 3

    お皿にきゅうりを盛り、すりごまとたれをかけます。
    トマトを飾るときれいですね。

コツ・ポイント

ねりごまとめんつゆをよく混ぜ、すりごまをたっぷりかけることがコツです。
お好みで、一味唐辛子をかけると、ピリリと味が引き締まります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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