鉄分！栄養！代謝ヨシ！！小松菜と生姜和え

ユーロン's cooksnap of when they made 鉄分！栄養！代謝ヨシ！！小松菜と生姜和え.
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Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332

①サッと茹でる。②和える。③完成(笑)激簡単&栄養満点。あなたは醤油派?ぽん酢派?味付けは気分でOK！(>_<｡)♪
このレシピの生い立ち
冬が旬な小松菜！！
めちゃ速効なのに美味しい。栄養、鉄分たっぷりな１品(>_<)
味付けは、醤油、ぽん酢、青じそドレッシングなどお好みで(*´д｀*)！

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材料

2、3人分
  1. 小松菜 １把
  2. 生姜 １片
  3. 味の素 5ふり程度

作り方

  1. 1

    小松菜を洗います。鍋に湯を沸かします。沸騰したところに根元部分から小松菜を入れ全体を入れ１〜３分茹でます。

  2. 2

    お好みの固さに茹だったら、冷水でさっとしめます。(冷水にさらすと色合いがぐっとよくなります！)

  3. 3

    根元の茎を落としたら適当に切り、少し水を絞って生姜、味の素と和え完成(*´д｀*)！醤油、ぽん酢、青じそ等でどうぞ！！

コツ・ポイント

ゆですぎ厳禁(*´д｀*)
固めの方が美味しいかなっ(>_<｡)w

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レシピ作者

Love Bali🏝️saya
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訪問ありがとうございます✨更新2022.04.20✨心身美人鑑定士　沙弥　です心　と　身体　が　健康　で　美しいこと✨管理栄養士　四柱推命鑑定士身体　と　心　もとにもどす食　に　はじまり　食　に　おわる食　とは　人　が　良く　なる　ためのもの食　から　拡がる　可能性　奇跡　をあなた　と　share　happy♪よろしくお願いします
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