運動会の定番◆我が家の揚げワンタン❤

ちゃちゃふく's cooksnap of when they made 運動会の定番◆我が家の揚げワンタン❤.
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たくぼん☆ママ
たくぼん☆ママ @cook_40051576

行楽弁当に必ず持っていくおかずです♪
簡単でお酒のおつまみにもOK！お子ちゃまにも大好評間違いなし❤
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピを、自分流にｱﾚﾝｼﾞして何年も作ってます。
我が家の定番レシピです('-'*)

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材料

  1. 豚ひき肉 １00g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ワンタンの皮 １袋
  4. 塩コショウ 少々
  5. ソースの材料
  6. ケチャップ、マヨネーズ １：１
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。
    ボウルに豚ひき肉とネギ、塩コショウを入れる。

  2. 2

    粘り気が出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    ワンタンの皮にティースプーン１杯の具をのせ、少量の水（分量外）を付け左右にギャザーを入れて閉じる。

  4. 4

    面倒な場合、ギャザー無しで三角に閉じてもOK♪味は変わらないですから・・・

  5. 5

    油１６０℃で、４～５分、こんがり色が付くまでゆっくり揚げていく。

  6. 6

    行楽弁当にもおすすめです❤
    そのまま食べてもいいですし、ソースに付けても～（作り方は７参考）

  7. 7

    （オーロラソース）
    ケチャップとマヨネーズを１：１を入れ混ぜたソースを付けても美味しいです♪

  8. 8

    我が家では、毎年運動会の定番です♡
    お試し下さい^ ^

コツ・ポイント

オーロラソースを付けないで召し上がる場合は、１の工程で塩コショウを多めに入れて下さい。
ワンタンを揚げる時、いきなり高温で揚げると焦げてしまうので、気をつけて下さい。

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レシピ作者

たくぼん☆ママ
たくぼん☆ママ @cook_40051576
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娘2人息子1人子育て中のはまっこママです(*´∀｀*)キスマイ、B’zファンです（╹◡╹）最近は、つくれぽ専門ですがよろしくお願いします♡
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