さばの煮付け~甘辛煮♪~

ki_i_ro
ki_i_ro @cook_40051971

さばの味噌煮もいいけど、たまには違う味でどうぞ(´ー`)
あたしは味噌煮よりこっち派♪本当に美味しいから是非作ってみて♡

このレシピの生い立ち
旦那の苦手な煮魚で美味しい物が作りたくて( ´艸`)
これなら旦那もうまい!と言って食べてます♡

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材料

4人分
  1. さば切り身 4切れ
  2. 180ml(カップ1)
  3. 醤油 90ml(カップ½)
  4. 砂糖 大さじ4
  5. みりん 大さじ4
  6. おろし生姜(チューブ) 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    鍋に調味料全て(水・醤油・砂糖・みりん・おろし生姜)を入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら中火にしてさばの切り身を入れ、落とし蓋をして20分前後煮ます。

  3. 3

    時々様子を見て煮汁が½~⅓になったら完成です(^O^)♪

  4. 4

    話題入りして現在、人気検索トップ4のさばの味噌煮のレシピも絶賛公開中(^O^)レシピID:19351259 味噌煮もぜひ♡

コツ・ポイント

とにかく煮詰めて味を染み込ませて下さい♪
少し濃いかな?と思うくらいが丁度いいです(´ー`)

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レシピ作者

ki_i_ro
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