手が熱くない!焼きナスの皮のむき方

biyondy @cook_40052209
ヤケドしない!皮に実がついてこない!キレイ、簡単、早い☆焼きナスの皮のむき方。
このレシピの生い立ち
焼きナスの皮をむくとき、いつも手をヤケドしそうでした。。フォークでむいてみるとスルスル簡単にむけました☆
作り方
- 1
焼きナスのヘタに近い部分にフォークを並行に刺す。
- 2
そのまま、スーッとおしりのほうまでフォークを滑らす。
- 3
一周したら、キレイに皮がむけました!
コツ・ポイント
竹串などでも良いと思いますが、フォークなら持ちやすくて一番オススメです☆
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