玉ねぎまるごとスープ

☆misa
☆misa @cook_40049660

甘くておいしい玉ねぎのスープです♪

このレシピの生い立ち
クックモニターで当選した
味の素さんのコンソメが
残っていたので作りました♪
コンソメが玉葱の甘みと旨味を
引き出してくれるので
とても美味しいスープになりました。(*^_^*)

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材料

3~4人分
  1. 玉ねぎ(小) 7~8個
  2. ベーコン 適量
  3. 400㏄
  4. 適量
  5. セリ(みじん切り) 適量
  6. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    玉葱は皮をむき、
    ベーコンは1㎝の幅に切ります。

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメ、塩を入れ加熱します。

  3. 3

    圧がかかったら、
    5分加熱して出来上がり☆ お鍋だと
    20分コトコト煮込んで出来上がり♪

  4. 4

    仕上げにパセリのみじん切りをのせて☆

コツ・ポイント

コツもポイントもいりません♪
とにかく簡単で甘くて美味しいです☆

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レシピ作者

☆misa
☆misa @cook_40049660
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食べることが好きなので 自分で簡単に作れるお料理を研究中です♪見た目も綺麗で おいしいお料理を目指しています☆
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