☺豚肉と大根の炒め煮☺

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☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

豚肉も大根も炒めてから、シッカリ味を入れて仕上げます❤
ご飯、かなり進んじゃうよ～✿(＊>>ｍ<<＊)✿

このレシピの生い立ち
大根消費に♬
豚肉と大根の組み合わせで、ご飯のお供にお手軽な炒め煮を♬♪(＊＾∀＾＊)♬♪

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材料

  1. 豚肉 200ｇ
  2. 大根 １/４本
  3. ★酒 大１
  4. ★にんにく・生姜 各チューブ１cm
  5. ★醤油 大１/２
  6. ☆酒・みりん・醤油 各大１
  7. ☆砂糖 小２
  8. ☆水 大３
  9. 水溶き片栗粉 片栗粉・小１分

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り★で下味を付けておきます☺
    コレで旨味が、かなりｕｐします❤☺❤

  2. 2

    大根を５mm程度の厚さのイチョウ切りにします☺

  3. 3

    油を熱したフライパンで大根から炒めます☺
    次に豚肉を投入♬
    良く炒めてネ☺

  4. 4

    ☆を全て入れ蓋をして煮ます☺
    大根が柔らかくなったら火を止め、片栗粉でとろみをつけて出来あがり♬

コツ・ポイント

豚肉に下味を付けておくのがポイント♡
旨味がグンと良くなります(＊>ω<＊)

豚肉は、バラ・こま切れ･･･お好みの部位で作ってネ(◕∀<)❤

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レシピ作者

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
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０９年9月産まれの男の子☺１２年６月産まれの女の子☺と私３人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>＿<)
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