アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは縦に３等分、横半分に切る。
エリンギの太さによっては4等分にします。
要は豚肉の枚数に合わせて切ればOK！ - 2
大葉とエリンギを乗せる。
大葉は豚肉の枚数に合わせて、足りないようなら半分に切ってもいいし、1枚まるっと乗せてもOK！ -
- 3
三つ折りにする。
-
- 4
小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につける。
-
- 5
180℃で狐色に揚がったら完成！
ソースをかけていただきまーす(๑´ڡ`๑) -
コツ・ポイント
濃い味が好きな方はお肉にあらかじめ塩胡椒しておくと良いかもです。
私は薄味が好きなので塩胡椒しません。
カロリーを更に抑えたい場合はパン粉少なめにつけて揚げてください(*´ω｀*)
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