シンプル簡単★切干大根の煮物

まこここかこん @cook_40053944
食物繊維たっぷりでヘルシー
薄味あっさりのお惣菜
切って、炒めて、煮るだけ。
あとは放置✩
このレシピの生い立ち
夫が好きだというので。
シンプル簡単★切干大根の煮物
食物繊維たっぷりでヘルシー
薄味あっさりのお惣菜
切って、炒めて、煮るだけ。
あとは放置✩
このレシピの生い立ち
夫が好きだというので。
作り方
- 1
切干大根は水で戻し、洗って絞る。油揚げは熱湯かけて湯通しする。
それぞれを食べやすい大きさに切る。 - 2
サラダ油を鍋に熱し、材料全てをさっと炒める。
- 3
★の調味料を全部入れる。
- 4
中火で含め煮にする。
味が具材に染み込み、煮汁が少なくなったらできあがり。
コツ・ポイント
干しシイタケを入れるとよりおいしくなります。
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