揚げ出しなす
ジュリアンナ @cook_40054206
油との相性抜群のなすの簡単美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
なす嫌いな私に母が作ってくれたレシピです！ナスが大好きになりました(^-^)
揚げ出しなす
油との相性抜群のなすの簡単美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
なす嫌いな私に母が作ってくれたレシピです！ナスが大好きになりました(^-^)
作り方
- 1
なすを乱切りにする。
- 2
水に浸けて、あく抜き。
-
- 3
水気をきってから、ペーパータオルで、しっかりと水気をとる。
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- 4
油であげる。
-
- 5
器に盛り付けて、大根おろしをのせて、めんつゆをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
めんつゆは濃縮タイプを適当にかけてるので、少なめです。しっかりと味のついた大根おろしと一緒に食べるのが美味しいです。ストレートタイプなら、ヒタヒタでも美味しいかも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570318
