小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め

＋SUN3's cooksnap of when they made 小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め.
クックchitann's cooksnap of when they made 小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め.
かんじきんぐ's cooksnap of when they made 小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め.
inyako
inyako @cook_40055834

㊗2016/1/19話題感謝✿味つけは焼き肉のたれ☆茹でずに調理可の小松菜はお弁当にも楽♬朝飯のちょっとしたおかずにも✿
このレシピの生い立ち
今回朝飯用に作ったのですけど・・

息子がおかずがないと白ご飯食えないので
少しずつ
残っていた食材で、ちゃちゃっと☆
食べる息子が弁当にも良いよ！って、ことです(笑)

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材料

１
  1. 小松菜 中くらいの大きさの2束
  2. 豚or牛の小間肉（今回は牛肉） 50g弱
  3. 焼き肉のたれ 大さじ１
  4. エノキ ひと束の3分の１
  5. 仕上げの胡麻 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切り
    エノキも同じく

    ※３センチほどの長さ

  2. 2

    フライパンで小松菜の茎から→肉→エノキ→葉っぱで炒める

  3. 3

    火が通ったらフライパンの横によせ
    空いたフライパンの肌に焼き肉のたれを入れてバーっと沸騰させ
    水分飛ばし具と合せて炒める

  4. 4

    仕上げに

    好みでゴマどぞ☆

  5. 5

    2017・10・5ニュース掲載されていました( ^ω^ )

    嬉しいですね✾ありがとうございます✿

  6. 6

    2020,3,4にお弁当カテゴリ入り。びっくりだわ…武漢新型肺炎で、全国一斉学校休校になってお弁当作る人増加だからかな。

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    サゴサク様(•ө•)
    にゃんとまぁ幸せなご主人様なのでしょう！お弁当…素敵杉です〜(♡ω♡ ) ~♪

  10. 10

    そして手前皿のさりげない♡の人参(*￣(ｴ)￣*)ﾎﾟｯ←照れてるワタス。

    此方こそ本当にありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

3の工程の

直接具にタレをかけないコト

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レシピ作者

inyako
inyako @cook_40055834
に公開
只今手術を控えた病気療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
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