簡単 白菜 玉ねぎ 人参 コンソメスープ

ちーまぐ's cooksnap of when they made 簡単 白菜 玉ねぎ 人参 コンソメスープ.
ゆるべジharu's cooksnap of when they made 簡単 白菜 玉ねぎ 人参 コンソメスープ.
おじ☆さん's cooksnap of when they made 簡単 白菜 玉ねぎ 人参 コンソメスープ.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2023/10/14,つくれぽ100人感謝！
始めに炒めるので、コクや甘味が出ます(*^^*)
簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ある野菜で簡単なスープを作りたかったので(^-^)
炒めると美味しいです！

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1カット
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. サラダ油 適量
  5. 水 4カップ
  6. コンソメ 3個
  7. 胡椒 少々
  8. あれば、パセリ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅くらいに切って、洗って水をきる。

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅に切り、人参は薄い短冊切りにする。

  3. 3

    厚手の鍋に、サラダ油をひいて、野菜を炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、水とコンソメ、胡椒を入れて、沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したら、弱火で20~30分煮る。

    最後にパセリをちらす。

  6. 6

    2015/03/16、話題のレシピになりました！
    皆様ありがとうございます(*^-^*)♡

コツ・ポイント

野菜がしんなりするまで、炒めて下さい！
炒めてから、水等を加えて煮て下さい(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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