簡単＊切干大根リメイク炒め
寿里の助 @cook_40055670
鶏挽肉と切干大根なので低カロリーでお腹もいっぱいになります！小分けにしてお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
切り干大根ってなかなか使いきれず困ってしまうな‥と思い使いきろう！と思いやってみたところ好評だったので掲載させてもらいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
①切干大根をぬるま湯につけて戻して食べやすく切る。
-
- 2
②ぶなしめじは小房に分け、その他の野菜はお好みで食べやすく切ってください！
-
- 3
③フライパンにごま油を入れ、挽肉と①を炒めていきます。
-
- 4
④③がいい具合に焼けてきたら、②の野菜も一緒炒めます。野菜がしんなりしたら☆の調味料を入れて再度炒めていきます！
-
- 5
味が全体にしっかりついたら完成♪
-
コツ・ポイント
今回は小松菜でしましたが青菜だったらほうれん草でもカブラナなどなんでも美味しくできますよ( ᐛ)
リアクション
似たレシピ
干し大根とベーコンの醤油炒め。
水分が適度に抜けて食感も良くなった干し大根を使ったおかず。お弁当にぴったりです。
切り干し大根のキムチ炒め♫
切り干し大根をご飯に合うおかずにしちゃいましょう♫ご飯がすすみます(^^)
切干大根と鶏ひき肉の胡椒炒め
切干大根、ピリ辛に炒めてみました。おつまみやお弁当のおかずに！
切り干し大根とじゃこ炒め
切り干し大根で煮物とは違うお味でもう一品。常備菜になります
ツナと切り干し大根の炒めもの
簡単でヘルシー♪切り干し大根がお腹にたまりますよヽ(´ー｀)ノ
慎哉mama 
簡単中華・切り干し大根の炒め
切り干し大根を水で戻して味付けした旨味ある逸品です。肴、ご飯のおかずやお弁当としてもピッタリです。
超簡単!切り干し大根炒め
切り干し大根をお弁当に入れやすいように炒めました！
切干大根のカレーマヨ炒め
切干大根とカレーマヨネーズ、意外や意外、これが合うんです！お腹いっぱい、お財布に優しい（笑）お手軽レシピです♪
えせぞんびぃ 
切り干し大根小松菜の豚キムチ炒め
豚キムチに切り干し大根と小松菜を加えてみました。切り干し大根の食感なかなかよかったです。
学校給食：切干大根の中華炒め
益田産の切干大根を使った炒め物です。
切干大根のピリ辛炒め
切干大根は水で戻さないので、仕上がりが水っぽくなりません！切干大根の香りや旨みが強くなり、おつまみにもぴったりです★
切り干し大根とこんにゃくの塩昆布炒め
炒めた切り干し大根がザクザク美味しいこんにゃくがメインの常備菜です
蓮根と切り干し大根の明太子炒め
蓮根と切り干し大根、人参、小松菜、油揚げを明太子で炒めただけのお手軽副菜。ご飯に合い、噛み応えがあるので、少量でも満腹感があります。お弁当にも活躍します！嚙む力を大切に♡
簡単！切干大根と豚肉のいため煮
いつもの切干大根に豚肉を加えたら主役になれるほどおいしくなりました。
ハッピーコスモス 
ほっこり♡茹で干し大根と蒟蒻炒め
茹で干し大根や切り干し大根と蒟蒻で簡単副菜をいかが？お弁当にも重宝しますよ〜(๑•̀ㅁ•́๑)✧
簡単！春雨とザーサイの中華炒め
お腹いっぱい！ローカロリー！満足、満足！
ナツキ。 
簡単切干大根のオイスターソース炒め
ダイエット向きの切り干し大根を、オイスターソースで炒めました。
切り干し大根炒め♪
切り干し大根の歯ごたえが癖になります♪昆布つゆで簡単に味付けなので、優しい味付けになってます！汁が少ないのでお弁当にも♪
☆切り干し大根のコチュジャン炒め☆
冷蔵庫にある残り野菜と切り干し大根を使って、節約レシピを作りました♪ お弁当にも副食にも良いですよ^^
◆簡単副菜♡切り干し大根の炒めもの◆
切り干し大根のしゃきしゃき食感を残し塩昆布と鰹節がいい出汁になりおいしい箸休め♡胡麻もいれて美容にも良し♪
【学校給食】豚肉と切干大根の炒め物
栄養満点の切干大根を使った時短レシピです♪
しゃきしゃき切干大根と卵の炒め物
しゃきしゃきした切干大根とふんわり卵、とろっとわかめがコラボしてます。
切干大根の炒めもの
切干大根のシャキシャキ感がいいです。
かなしず 
おつまみにも！切干大根のベーコン炒め
いつもと違う切干大根の食べ方。しゃきしゃきして、おつまみにもピッタリ！
まめまめぱん 
～簡単 切り干し大根のにんにく炒め～
栄養満点！みんな大好き切り干し大根の簡単レシピ。ご飯に！おつまみに！お弁当に！ ピッタリです(*´艸`*)
ベジ♪切干し大根のそぼろ炒め
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉切干し大根は包丁いらずで、水に戻すだけなので常備しておくと便利です。
和風常備菜！こんぶと切り干し大根炒め物
昆布のおいしいダシが切り干し大根に染みて丁度よくご飯に合います！
豚肉と切り干し大根・なすの塩炒め
ワンパターンになりがちな切り干し大根が、さっぱりとしたメインになります☆
栄養up！切り干し大根の炒め物
常備できる切り干し大根を炒め物に！さっさと作れて簡単。子供達もたくさん食べてくれます(*^_^*)
ゆっきぃー☆☆☆ 
切干し大根ときざみ昆布炒め
簡単お惣菜味がしっかりしているのでお弁当に最適
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573777
