あっさり！鶏の炊き込みご飯（炊飯器）

0kerokero0's cooksnap of when they made あっさり！鶏の炊き込みご飯（炊飯器）.
ありぼん
ありぼん @cook_40044370

炊飯器でつくる簡単炊き込みごはん。

このレシピの生い立ち
とにかくずぼらなので、下処理なしの料理が好き。
なんとなく作ってるうちに　定番になりました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉（もも） 200g
  2. 鶏ガラ粉末 大さじ1
  3. お米 2カップ（2合）
  4. お水 1,5合分
  5. お酒 大さじ1
  6. 万能ネギ（最後に混ぜる） 2本くらい

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットします。

    炊飯器に、上記の材料を全部いれて、かるくかきまぜて炊飯器のスイッチONします。

  2. 2

    万能ネギを細かくカットして、ゴハンが炊きあがったら混ぜます。

  3. 3

    混ぜたら　完成！

コツ・ポイント

塩分は、鶏ガラ粉末にまかせ、最後にまぜたおネギが少しアクセントになる程度のあっさりさ。
炊飯器まかせの簡単な炊き込みごはんです。
おこげもできたりするので、「底」はお楽しみで！

うちは薄味派なので、しっかり派の方は塩分調整してください。

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レシピ作者

ありぼん
ありぼん @cook_40044370
に公開
パパとスポーツ男子と暮らす私。たまに頑張って作るイベント料理は大好き。かなり昔に、ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得。
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