きのこの豚肉巻き☆柚子胡椒照り焼き♫

ミッチェルズ
ミッチェルズ @cook_40034501

きのこと豚肉、照り焼きの甘辛になかに、ピリッと柚子胡椒♫
たまりません(^^
このレシピの生い立ち
以前、ドキンたんのアスパラ豚肉巻き(略)を作ったとき、とても美味しかったので、今度はきのこでやってみました。 
ちょっと、調味料の加減を変えました♪ 
大人向けです♫

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材料

  1. きのこ(えのきしめじエリンギなど) 適量
  2. 豚バラ 200グラム
  3. 柚子胡椒 小さじ2
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ☆酒 小さじ2
  6. ☆みりん 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    きのこ類は適当な大きさに切る 
    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    豚ばら肉にきのこを巻く。 

  3. 3

    フライパンに油を少々いれ、2を焼く。
    お肉に火が通ったら調味料を加え照り照りになったら、完成♪

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

ミッチェルズ
ミッチェルズ @cook_40034501
に公開
愛知県在住五人家族三児の母です。食べること作ることが大好き♡2009年 5月から平日はパートにでています。
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