鶏肉の柚子胡椒焼き

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

鶏肉をじっくり焼き、柚子胡椒をのせた簡単レシピです(o^∇^o)ノさっぱり塩味です♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました(⌒∇⌒)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1まい
  2. こさじ1/2ぱい
  3. おおさじ1ぱい
  4. 柚子胡椒 てきりょう
  5. 大葉(飾り) 2まい

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、厚いところは包丁を入れて均一にします。塩を両面ふり下味をつけます。

  2. 2

    フライパンを熱し、皮面からじっくり焼き色がつくまで焼きます。(テフロン加工じゃない場合は油をひいてください)

  3. 3

    【2】の鶏肉を返して酒を加え焼きます。(余分な油はキッチンシートでふき取ってください)

  4. 4

    上にお好みで柚子胡椒をのせて、中まで火を通します。

  5. 5

    お皿に大葉を飾り、【4】を載せて出来上がりです!!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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