あともう一品！ 水菜と焼き海苔のナムル
teftef @cook_40047581
あと一品欲しいときに。
とっても簡単で、後引く美味しさのナムルです☆
このレシピの生い立ち
ナムルの味付は、TVで見たものを参考に。
沢山貰った焼き海苔をどうにかしようと思って加えてみたら、思っていた以上に美味しく仕上がりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は一口大に切り、お皿に乗せ、ラップを軽くかけて、電子レンジで30秒程加熱。
温まったら、ラップを外しておく。（こもった水分でくたっとなりすぎてしまうので） - 2
ボウルに、おろしにんにくとごま油を入れ、良く混ぜておく。
そこに水菜を入れ、お塩を加えて和える。
☆水菜はまだ温かいうちに入れましょう！（味が良く絡むので） - 3
最後に焼き海苔を適当な大きさにちぎって加え、ざっと一混ぜして、海苔がくたっとなったら出来上がり♪
すり胡麻を少しかけると、さらに香りが引き立ちますvv
コツ・ポイント
多めに作っておいて、冷蔵庫に入れておくと便利です☆
にんにく・ごま油・お塩の量は、お好みで加減してください。
作ってから少し時間を置いて、味を馴染ませた方がより美味しく召し上がれますよ。
リアクション
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