サーモンと椎茸の炒め
ankarise @cook_40057043
サーモンと椎茸の相性が良く、ごはんがすすみます☆色も食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
椎茸を実家の母からもらい、サーモンと合わせました。とっても簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンは１口サイズに切り、●の調味料で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
椎茸は細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、１のサーモンを焼く。
- 3
サーモンに焼き色がついてきたら、椎茸とバターを加える。
- 4
椎茸が柔らかくなったら、マヨネーズ、醤油を加え、全体に絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
サーモンは刺身のように切ると、味が絡みやすくなります。また、サーモンの刺身が残った時にも使えます♪
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