作り方
- 1
ごま油をフライパンにひき、豚肉を火が通るまで炒める。
- 2
豚肉に火が通ったら5センチ程度に切ったニラを入れ、●の調味料を入れて強火でさっと炒める。
- 3
にらがしなっとしてきたら、溶き卵を全体に入れ、手早く混ぜればできあがり。
コツ・ポイント
にらを入れたら強火でさっと炒めたほうができあがりもいい感じです。
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