☆にらの卵とじ☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

豚肉とにらで卵とじ☆ごま油が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ダンナに好評のワタシの定番メニューです♪

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材料

2人分
  1. にら 1束
  2. 豚肉(こま切れ) 100g程度
  3. ごま油 適量
  4. 1個
  5. ●しょうゆ 大さじ1強
  6. ●みりん 大さじ1程度
  7. ●ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひき、豚肉を火が通るまで炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら5センチ程度に切ったニラを入れ、●の調味料を入れて強火でさっと炒める。

  3. 3

    にらがしなっとしてきたら、溶き卵を全体に入れ、手早く混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

にらを入れたら強火でさっと炒めたほうができあがりもいい感じです。

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
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結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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