ちくわニラごぼうの卵とじ⭐簡単
mikko⭐ @cook_40128285
ごぼうとニラの旨味たっぷり卵とじです♪ちくわでボリュームも満点(^-^)
このレシピの生い立ち
ちくわとニラが冷蔵庫にあったので、ごぼうと一緒に煮て作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは薄く斜め切りにして酢水にさらし、ニラは5㎝に切り、ちくわは斜め切りにする。卵はといておく。
-
- 2
鍋に●を入れ煮たってきたら、ごぼう、ちくわを入れ12分煮る。ニラを加えて2分煮、とき卵を回し入れ、蓋をして2分蒸らす。
-
コツ・ポイント
煮る時間は目安なので、ごぼうが煮えていなかったら時間を長めに煮てください。
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