韮と切り干し大根の玉子とじ★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

韮と切り干し大根の玉子とじにしてみました★☆
このレシピの生い立ち
卵とじを食べたくて。

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材料

  1. めんつゆ 適量
  2. 本みりん 適量
  3. 溶き卵 5個
  4. 一束
  5. 乾燥切り干し大根 一袋

作り方

  1. 1

    韮をめんつゆとみりんを加えたフライパンで煮立てる。

  2. 2

    乾燥切り干し大根を加えて更に煮詰める。

  3. 3

    溶き卵を加える。回し入れる。

  4. 4

    全体的に卵が色付き、とじたら完成です★☆

コツ・ポイント

ありません。

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レシピ作者

クック42234C☆
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に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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