かぼちゃの塩煮！

はじめてのつくれぽをする
あほりん
あほりん @aho123

おしょうゆで煮る、いつものかぼちゃの煮物に飽きたら、たまにはお塩で煮てみたらいかが？ホックホクですよ！！
このレシピの生い立ち
塩で煮るとホクホク仕上がるとテレビで見たので作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. かぼちゃ １／２個
  2. 塩 小さじ１／２
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 水 １２０ｃｃ位

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。

  2. 2

    かぼちゃの皮部分を下にして、水・塩・砂糖を入れて沸騰したら、弱火～中火で煮る。

  3. 3

    煮汁がなくなったら出来上がり～。（今回はふたをせず、１２～１３分で出来ました）

コツ・ポイント

少々面倒ですが、かぼちゃの面取りはした方がいいですｗ　また、皮は部分的に少しむいてあげると煮汁がしみやすいです。水の量は、使うお鍋で加減してみてください。今回はかぼちゃが半分程度かくれる位のお水で煮ました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

あほりん
あほりん @aho123
に公開
※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ！冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー＆やすーい＆オイシーイ、そして超！超！！カンタンお料理目指してますｗ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. バターチキンカレー 料理男子♂毎日料理
  2. 超シンプルなマッシュルームトースト せらお６５
  3. モヤシの簡単保存 Biss
  4. 腸活◎なみこんツナ塩昆布炒め 四代目蒟蒻若旦那
  5. 卵とトマトとチーズのホットサンド こつゆ514
  1. 簡単♪レモンパウンドケーキ ゆもわん
  2. アボカドの冷製スープ あほりん
  3. ちらし寿司おにぎり toppy1
  4. 青汁で焼き鰺寿し ぶぶくん