白菜と納豆のくたくた煮

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

とろとろ白菜と納豆をショウガ風味で優しい味に仕上げました☆
2014/12/1 話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
寒い冬にはあったかい物が食べたくなる♪

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材料

2人分
  1. 白菜 6~7枚
  2. 納豆 1パック
  3. 250ml
  4. めんつゆ 大5~6
  5. おろししょうが(チューブ) 5cmほど
  6. ごま 少々
  7. 粗引き塩コショウ 少々
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜は千切りにし、鍋にお湯を沸かして白菜を煮る。

  2. 2

    白菜が柔らかくなったら、タレと合わせた納豆・めんつゆを加えて軽く煮立てる。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にショウガ・ごま油を加えて、さっと混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

ご飯にかけて『あんかけ丼』にしても美味しいですよ♪

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レシピ作者

おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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