鶏手羽先の新玉蒸し
yukino124 @cook_40022009
たまねぎの甘さと ホロリと骨からほぐれる鶏のやわらかさが美味しい～～です♪
このレシピの生い立ち
ななままさんのレシピ・・・鶏でも美味しそうだな～と思ったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先の裏側の骨にそって切り込みを入れます。
- 2
タマネギはスライスします。
- 3
★印を全部ふたのできる鍋に入れます。
- 4
フライパンに油を熱し手羽先の皮目から焼き色をつけます。
- 5
４の手羽先を３の鍋に入れ上にタマネギを全部乗せふたをします。
- 6
初めは中火で、沸騰したら弱火で４０～５０分ふたをしたまま煮ます。
リアクション
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