アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの綿と種をとり一口大に切ります。
- 2
鍋にかぼちゃと塩を入れ混ぜます。砂糖を入れかぼちゃひたひたまで水を入れ、だしの素を入れ、フタをし火にかけます。沸騰するまで強火で。
- 3
沸騰したらフタをかたむけ中火にし、水分がなくなるまで煮ます。水分がなくなったら鍋をゆすってホクホクにしてね☆
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖をふやして下さい☆
だしの素はかつおだしor昆布だしお好きな方を使って下さい☆
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