かぼちゃの煮物♫

せおmama
せおmama @cook_40053358

ホクホクのかぼちゃ❗️これ煮たらみんな大喜び〜\(^o^)/
このレシピの生い立ち
我が家は3世代同居❗️だったらやっぱ煮物‼︎みんな大好き♫

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材料

5人分
  1. かぼちゃ 1/2カット
  2. 醤油(濃口) 70cc
  3. 砂糖 50g
  4. だしの素 適量

作り方

  1. 1

    好みの大きさに切ったかぼちゃを鍋に入れる。かぼちゃが隠れるくらいの水を入れて3分くらいゆでる。(ゆで汁は捨てずに❗️)

  2. 2

    その中に砂糖、醤油、だしの素を入れて中火で15分くらい炊く。

コツ・ポイント

中火でゆっくりと煮ましょう(^∇^)急がない、急がない(>_<)

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レシピ作者

せおmama
せおmama @cook_40053358
に公開
我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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