作り方
- 1
大根をスライサーでスライスします。
- 2
酢、砂糖、粉ワサビ、塩、ダシの素を混ぜ合わせて、大根を入れる。
- 3
3時間〜半日つけ込んだら、おいしく食べられます。
- 4
コツ・ポイント
*昆布や、鷹の爪を切っていれるともっときれいです。
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