大根のわさび漬け

MKA1121
MKA1121 @cook_40058145

ほんのり緑色で上品に食卓を飾ってくれます。
このレシピの生い立ち
普段のなますに大好きなワサビを足してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 半分
  2. 酢(穀物酢) 300g
  3. 砂糖 200g
  4. 粉ワサビ 大さじ1
  5. 小さじ2分の1
  6. ダシの素 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    大根をスライサーでスライスします。

  2. 2

    酢、砂糖、粉ワサビ、塩、ダシの素を混ぜ合わせて、大根を入れる。

  3. 3

    3時間〜半日つけ込んだら、おいしく食べられます。

  4. 4

コツ・ポイント

*昆布や、鷹の爪を切っていれるともっときれいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

MKA1121
MKA1121 @cook_40058145
に公開
食べるのが大好きな夫のため、毎日頑張って料理してます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ