★ささみでヘルシー揚げない鶏の唐揚げ★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

2015/1/14話題入り感謝♡
ささみ+ノン油+ノン揚でヘルシー!胸肉の唐揚げが好きな人はささみでも絶対好き♪笑
このレシピの生い立ち
お肉を普段食べないけど、彼くんの弁当には入れたくて、けど揚げ物は食べさせたくないので、考えました♪

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材料

  1. ささみ 3本
  2. ★すりおろし大蒜 1かけ
  3. ★すりおろし生姜 小1
  4. ★醤油 大2
  5. ★酒 大1
  6. ★みりん 小1
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    ★をビニール袋orボールに合わせ【1】を入れて揉み込む。

  3. 3

    30分放置…

  4. 4

    軽く表面の水分を拭き、片栗粉を塗しつける。

  5. 5

    230度で予熱したオーブンで10〜15分、ひっくり返して5分。

コツ・ポイント

片栗粉を付けすぎないことと、あとあまり漬け込みすぎはよくない…30分程度が丁度いいと前にテレビで見たので、そこがポイント♪笑

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レシピ作者

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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