作り方
- 1
菜の花はざっくり切って茹でこぼし、エリンギは縦に細切りにしておきます。
- 2
オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒め、そこに菜の花とエリンギを加え、塩を振り、
- 3
仕上げに醤油をサッと回し入れます。
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