簡単すまし汁

カトリーヌ食堂 @cook_40058560
本当に簡単に作れます。具はお好みでアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
お姑さんからの直伝です。簡単ですぐできるのにおいしいところが気に入ってます。
作り方
- 1
・豆腐は食べやすい大きさに切る。
・うどんだしは水で倍に薄める。 - 2
鍋に薄めたうどんだしを入れて火にかける。煮立ったら豆腐を入れる。
- 3
豆腐に火が通ったら、塩・しょうゆで味を調える。
- 4
お好みで麩やねぎを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。塩加減はお好みで調整して下さい。
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