小松菜とひじきの♡新生姜醤油

ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730

栄養タップリ~な野菜とひじきに新生姜をプラスした、醤油味の簡単な和え物です✿
彩りもキレイ♥(o→ܫ←o)
このレシピの生い立ち
生姜が大好きなので、おいしい漬け汁も使って、栄養の豊富な小松菜とひじきと、簡単に醤油味の和え物がさっぱりと食べたかったので作りました
Ψ(‾∀‾)Ψ

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材料

2人分
  1. 小松菜 2株
  2. 乾燥ひじき 大さじ1
  3. にんじん 3センチ
  4. 岩下の新生姜 薄スライス6枚くらい
  5. ●「岩下の新生姜」漬け汁 大さじ2
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは戻してよく洗う。
    新生姜は斜め薄切りに。
    人参と小松菜は、長さ3センチ位に切り、濡れたままで耐熱容器に入れ

  2. 2

    塩をパラリとかけてラップをして、600Wで2分程レンジで加熱し、粗熱を取る。

    ボウルなどに●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    合わせておいた●の調味料に水気を絞った野菜とひじきと新生姜を入れて混ぜる。

    できあがり♡

  4. 4

    こちらの
    「岩下の新生姜」
    を使って作りました
    (๑→ܫ←)♡ 

コツ・ポイント

✿↑上記の加熱時間は、目安です。
各御家庭でお使いのレンジのメーカーや、野菜の量や状態で、できあがる時間が異なると思います。
レンジで加熱する時は、様子を見ながら時間を加減して下さい。

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ぷらすないん
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