にらと筍の生姜炒めで、夏さっぱりほっこり
小世界 @p19727525
暑いですが体が冷えっぱなしではだるくってたまりませんものね。こんな時はにらとしょうが。
このレシピの生い立ち
どうも考えると体を冷やすものばっかり食べているような気がします。
にらがおいしそうだったし、筍があったので
しょうが醤油で体を温めるメニューにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にらは５㎝に切ります。豚肉を炒めて、筍を加えます。
-
- 2
にらと卵を最後に加えます。
-
- 3
しょうが醤油を鍋肌から回しかけます。
-
コツ・ポイント
しょうがはおろしてもみじんに刻んでもおいしいです。
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