ブナシメジとかぼちゃのお味噌汁

小世界
小世界 @p19727525

かぼちゃは切って生のまま冷凍してあります。なべ物やバーベキュー・味噌汁にすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
夏休みが終わって、やっと普段の生活が戻ってきました。
今朝は久しぶりにお味噌汁。
冷凍のかぼちゃを使います。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 50g位
  2. ブナシメジ 4分の1
  3. 味噌・だし 2人分

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄くスライスします。[ここでは冷凍を使っています]

  2. 2

    だし汁を作って、小房に分けたブナシメジとかぼちゃを温めます。

  3. 3

    味噌を溶いて完成。

コツ・ポイント

暑い夏も温かいお味噌汁はホッとします。
かぼちゃはお好きな切り方でいいです。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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