旦那が惚れた♡炊き込みご飯(かしわ飯)

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

男の胃袋掴めちゃうかも・・・♡味染みウマウマ♡食べ過ぎ注意♡おかわり必須♡
このレシピの生い立ち
久しく炊き込みご飯もしていなかったので、急に食べたくなって。

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材料

お米2合分
  1. 2合
  2. 鶏もも肉小間切り) 120g(1/2枚)
  3. 人参(いちょう切り) 40g
  4. 大根(いちょう切り) 80g
  5. 椎茸(さいの目切り) 60g(4個)
  6. 乾燥ひじき(水で戻したもの) 10g
  7. 生姜(スライス) 30g
  8. 調味料
  9. 2メモリのちょっと下まで
  10. ★本だし 小さじ2
  11. ★酒 大さじ1
  12. ★砂糖(上白糖) 大さじ1
  13. ★醤油 大さじ1
  14. ★白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研いでおく。

  2. 2

    具を用意する。

  3. 3

    水を、お使いの釜の2のメモリのちょっと下まで入れ、★も加え、軽く全体をかき混ぜる。

  4. 4

    ③に②の具材を全部のせて、炊飯器の蓋をしてスイッチオン。

  5. 5

    炊き上がったら、全体を混ぜて、完成です。

コツ・ポイント

具を別に炒めてからじゃなくても、全然美味しく出来ますよ。炒める工程要らずで、お手軽。油も使わずヘルシーです。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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