簡単・中華風ピリ辛の漬物♪
kinuniyan @cook_40049580
ピリ辛で、夏に食欲が進む元気の出る漬物です。ビールにも合いますよ(^^)V
このレシピの生い立ち
主人がお漬物好きで、いろいろ作りましたがこれは簡単で美味しいです。（^^)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全部大きめのせん切りにする
塩もみして１０分くらい置く
それを水洗いして
ペーパーで水けをふきとります - 2
漬けつゆをタッパなどの容器に入れまぜて、野菜をつけこみます。途中で何回かまぜたらまんべんなく漬かります。
- 3
これで、半日もしたら漬かります。
コツ・ポイント
ラー油で辛さの調整しています。
ピリからで、酢が入っているのでさっぱりしていくらでも食べれます。
リアクション
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