簡単さっぱりちらしずし✿
りゅう・しょうママ @cook_40049023
簡単なのにごちそうに見えちゃう。生姜入りのさっぱりちらしずしです。子供も食べられます♡
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のモニターに当選したけど、うちの子供達は、あまり生姜が好きじゃないので、子供でも食べられるように作ってみました。
この分量だと、しょうがも気にならなかったようです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、薄切りにして塩（分量外）して、しんなりしたら絞っておく。
-
- 2
岩下の新生姜をみじん切りにしておく。
-
- 3
炊けたご飯に、○を合わせておいたものを切るように混ぜ入れる。
-
- 4
１と２と酒ーフレークコーンを入れて、混ぜる。
-
- 5
卵を溶いて、塩（分量外）少々を入れて、炒り卵を作る。
-
- 6
お皿に、４を盛ったら５の炒り卵、刻みのりを乗せて完成。
-
コツ・ポイント
ご飯を炊く時に、昆布を入れて一緒に炊くか、昆布のだしの素を少し入れて炊くといいです。
生姜好きさんは、もう少し生姜を増やしてもいいかもしれません。
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