アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は炊いて、★の調味料を混ぜ、寿司飯を作って冷ましておく。
- 2
鮭を焼き、焼いている間に
きゅうりを薄切り（輪切り）に切って塩を少しふって揉んでおく。
鮭が焼けたら、身をほぐしておく。 - 3
玉子をフライパンでスクランブルエッグにする。
- 4
鮭、玉子、きゅうりを寿司飯に混ぜてできあがり！
お好みでいくらをのせてもおいしいです。
コツ・ポイント
最近では、自家製の鮭フレークを使って作ることが多いので、塩鮭でなく鮭フレークでもOKです。
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