簡単おいしい!鮭の瓶詰と胡瓜のちらし寿司

しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442

鮭のちらし寿司っておいしいんですよ~きゅうりがあれば彩もばっちり★簡単あっさりごちそうに~子供も好きな甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
鮭を焼いてほぐすのめんどうなときは、瓶詰でもとってもおいしいちらし寿司になります★

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材料

ごはん2合分
  1. 2合
  2. 鮭瓶詰 100gくらい(お好み)
  3. きゅうり 1本
  4. 白ゴマ(いりごま仕様) お好み
  5. 細切り昆布 お好み
  6. 米酢 大匙3くらい
  7. 上白糖 御匙2.5~3くらい
  8. 小匙2分の1
  9. 錦糸卵 お好みで

作り方

  1. 1

    ★下準備★胡瓜は薄切りにして塩でもんで、20分くらい置いておく。水分出たら手で搾る。錦糸卵もただのうす焼き卵を切ればOK

  2. 2

    ボウルに炊きたてご飯を移し、米酢と砂糖と塩を合わせたものをかけ、混ぜ合わせる。胡瓜、ゴマ、鮭も一緒に混ぜる。順番は適当w

  3. 3

    以上で完成★あればお湯で戻した細切り昆布も一緒に混ぜると香りがいいです。ミニトマトと錦糸卵も一緒に置くと彩りGOOD。

コツ・ポイント

ほかにも合う具があればアレンジできます。大葉とかもいいですね♪

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レシピ作者

しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442
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友達に誘われて登録しましたv自分でレシピ載せるのはまだまだですが、つくれぽはこれからは増やしていきたいとおもいます^^最近は、手捏ねパン作りにはまってマス。ケーキもダイスキなのでいろんなこと挑戦していきたいです。
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