あったまる～！具だくさんの豚汁♪
はれのちくもりママ @cook_40050834
寒くなってくると、恋しくなる豚汁！具沢山で大満足な一品に♪
このレシピの生い立ち
寒くなってくると、こういうあったまる汁物が欠かせません！この秋一番の豚汁でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根・にんじん・レンコンは５ミリの いちょう切り、ごぼうは1.5センチのぶつ切りにする。
- 2
しいたけ・さといも・生揚げは食べやすい大きさに切り、ネギは斜めにスライスしておく。
- 3
水に豚肉をいれ、火をつける。少し火を通し、灰汁が出たら取る。
- 4
他の具材（大根・にんじん・ごぼう・れんこん・里芋・しいたけ）を入れる。
- 5
具材に火が通ってきたら、生揚げ・ねぎを入れ、軽く煮立ったら味噌を入れる。
-
- 6
器に盛、万能ねぎをちらす。
コツ・ポイント
たくさんの具材を入れることで、何ともいえない、ホッとする味になります！
リアクション
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