HKMを使ったかぼちゃマフィン☆

petitmayu。
petitmayu。 @cook_40060484

☆HKMを使った簡単かぼちゃマフィン☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で思いついて作ってみました。

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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 2個
  4. 牛乳 60cc
  5. 溶かしバター 50g
  6. かぼちゃ 4分の1個
  7. チョコチップ(お好みで)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジで10分加熱。

  2. 2

    加熱したかぼちゃを皮をとって潰す。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱しておく。

  4. 4

    ボールに、ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、溶かしバターを入れ泡だて器で混ぜる。

  5. 5

    2のかぼちゃを入れて混ぜる。

  6. 6

    カップケーキの型に生地を8分目まで流し入れる。

  7. 7

    180度余熱しておいたオーブンで、25分間焼きます。

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レシピ作者

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