厚揚げと鶏肉のあんかけ 青梗菜

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

お急ぎメニュー 
シンプル♪簡単
このレシピの生い立ち
残業~(>_<)さっと作って、めっちゃ美味しぃ~♪ 笑顔のレシピ

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 半分
  2. 厚揚げ豆腐 2つ
  3. 青梗菜 2パック
  4. 塩、胡椒 適宜
  5. 中華だしの素 大1
  6. 片栗粉 適宜
  7. 片栗粉+水 適宜
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜をさっと炒め皿に盛る

  2. 2

    鶏肉を細長く切り、塩コショウをして片栗粉をまぶしておく
    厚揚げを一口大に切る

  3. 3

    鶏肉、厚揚げを炒め、火が通ったら、中華だし、塩コショウで味つけしたら水溶き片栗粉でとろみをつける

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まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
に公開
発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹
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