▪さつまいもご飯▪

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

やさしい甘さのサツマイモに、ほんのりお塩味のごはん、うまうまで箸が止まりませ~ん('∀'●)
このレシピの生い立ち
お芋が大好きな末っ子。とくに、さつまいもには目がありません。そんな次女の、ために♥甘めのさつまいに、少し塩味のごはんで、どんどんすすんぢゃう秋の炊き込みご飯作りました

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材料

1合
  1. 玄米ご飯 1合
  2. お塩 小さじ1
  3. 日本酒 大1
  4. さつまいも 中2/3本
  5. ごましお 少々
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    玄米は研いで水に浸しておく

  2. 2

    さつま芋は厚めに皮をむき、1cm角にカット。水にさらしておく

  3. 3

    玄米~さつまいもまでをお釜に入れて、水は1割増しで炊く。

  4. 4

    ごま塩振って召し上がれ

  5. 5

    「いもご飯」の人気検索でトップ10入り
    ありがとうございます(*'▼'*)

    2013/03/01

コツ・ポイント

玄米なので水1割増しで炊いてます。
白米だったら普段通りの目盛りで炊いてください

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レシピ作者

NUINUI
NUINUI @cook_40047511
に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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