お弁当用に冷凍保存！きんぴらごぼう

ごぼうは包丁の背で皮をこそげて、ささがきか細切りにする。(※水にはさらしません。)
にんじんは細切りにする。

途中ふたを開けて2～3回混ぜながら、5分位炒め煮にする。
（※途中で水分がなくなって焦げつかないように、ご注意下さい。）

５が冷めたら、お弁当に入れる分ずつに分けてラップで包み、冷凍庫に入れる。

お弁当に入れる際は、ラップのまま600wの電子レンジに入れ、様子を見ながら加熱する。

☆2013.04.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

◆お弁当用冷凍保存レシピ◆
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※2013.04.06の
「ごはん日記」に、お弁当用レシピを色々載せさせて頂いています。