岩下の新生姜 de くるくる巻き

みどちゃんこ
みどちゃんこ @cook_40058705

生姜たっぷり、豚肉との相性もいいです。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のレシピコンテストがあったので作りました。

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材料

4本分
  1. 岩下の新生姜 2本
  2. 豚肉スライス 4枚
  3. のり 4枚
  4. 塩・コショウ 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    岩下の新生姜を縦長に半分にカットする

  2. 2

    豚肉スライスに塩コショウをする

  3. 3

    スライスした豚肉に海苔と新生姜を乗せてクルクル巻く

  4. 4

    巻いたものをフライパンで焼いて、最後に醤油少々で味付けをする

コツ・ポイント

生姜が効いているので、味付けはなくても大丈夫です。

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レシピ作者

みどちゃんこ
みどちゃんこ @cook_40058705
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